Croissant
................................$Masa croissant enrollada en forma de media luna y cocinada al horno.
Chocolatín
................................$Masa croissant rellena de chocolate.
Rollo de pasas
................................$Masa croissant con crema pastelera y pasas
Rollo de canela
................................$Masa croissant con nuez picada y canela
Mini croissant
................................$Mini chocolatín
................................$Mini rollo de pasas
................................$Plié de chocolate oscuro
................................$Masa croissant con crema pastelera y chispas de chocolate oscuro
Oreja
................................$Masa hojaldre y azúcar
Oreja con Chocolate
................................$Masa hojaldre y azúcar
Croissant de almendra
................................$Croissant con crema de almendra y azúcar glass
Chocolatín de almendra
................................$Chocolatín con crema de almendra y azúcar glass
Viennoise chocolate
................................$Masa Viennoise con chispas de chocolate oscuro
Garibaldi
................................$Panqué con una capa de chabacano cubierto de gragea
Café del día / Americano 180 ml.
................................$Café con leche / Americano Latte 180 ml.
................................$Espresso 30 ml.
................................$Espresso Doble 60 ml.
................................$Macchiato 45 ml.
................................$Macchiato Doble 90 ml.
................................$Espresso Americano / Americano 180 ml.
................................$Espresso Latte 180 ml.
................................$Capuccino 180 ml.
................................$Mocha 180 ml.
................................$Flat White 180 ml.
................................$Té 360 ml.
................................$Té Matcha Latte 360 ml.
................................$Té Chai Latte 360 ml.
................................$Chocolate Kayser 360 ml.
................................$Taro 360 ml.
................................$Golden Milk 360 ml.
................................$Huevo en aguacate con salsa Holandesa
................................$Un huevo pochado dentro de medio aguacate sobre una rebanada de pan brioche untado con queso cabra y bañado con salsa Holandesa.
Huevos Españoles
................................$Dos huevos estrellados con papas cambray, pimiento morrón rojo, cebolla caramelizada y alioli, acompañados de un pan tumaca con prosciutto.
Cazuela de huevos en pasilla
................................$Dos huevos estrellados en cazuela sobre un espejo de salsa pasilla, jamón (30 gr), frijoles refritos y gratinados con queso.
Huevos Poblanos
................................$Dos huevos estrellados bañados con salsa poblana y gratinados con queso.
Huevos Rancheros
................................$Dos huevos estrellados sobre una tortilla untada con frijoles refritos y jamón (30 gr), bañados con salsa ranchera y gratinados con queso.
Huevos a la Mexicana
................................$Dos huevos revueltos con cebolla, chile serrano y jitomate. Acompañado de frijoles refritos, queso panela asado y aguacate.
Huevos Benedictinos
................................$Dos huevos pochados sobre pan brioche untado con espinaca y jamón ahumado(80 gr), bañados con salsa Holandesa.
Huevos Benedictinos salmón
................................$Dos huevos pochados sobre pan brioche untado con espinaca y salmón ahumado (80 gr), bañados con salsa Holandesa.
Huevos Ratatouille
................................$Pan viennoise relleno de dos huevos pochados, ratatouille, salsa Siciliana y gratinado con queso.
Omelette de clara con espinaca
................................$Omelette de claras de huevo (3 pzs.) relleno de espinaca y queso cabra, acompañado de queso panela asado.
Omelette de clara con panela
................................$Omelette de claras de huevo (3 pzs.) relleno de queso panela asado.
Huevos al gusto
................................$Tres huevos revueltos o estrellados. Agregar una verdura y un queso:· Espárragos, champiñones, espinaca o ratatouille· Queso cabra, queso manchego, queso suizo o queso parmesano. Agregar una proteína:· Jamón York 30 gr· Jamón de pavo 30 gr· Pierna de cerdo 40 gr· Tocino 50 gr
Huevos al gusto con salmón
................................$Tres huevos revueltos o estrellados. Agregar una verdura y un queso: Espárragos, champiñones, espinaca o ratatouille· Queso cabra, queso manchego, queso suizo o queso parmesano.
Copa de fresas
................................$Copa con 150 gr de fresas frescas.
Copa de fresa yogurt y granola
................................$Copa con 150 gr de fresas frescas acompañadas de yogurt y granola.
Bowl de yogurt de cacao y chía
................................$Yogurt de cacao con chía, acompañados de plátano, coco rallado, granola artesanal, almendra fileteada y frambuesas.
Pan francés
................................$Pan brioche marinado con crema inglesa, acompañado de plátano, fresa y frambuesa.
Toast de Nutella
................................$Sándwich de pan brioche tostado relleno de ganache de Nutella, acompañado de plátano y fresas.
Plato de frutas
................................$Mix de frutas : piña, sandía, melón, papaya y uva. 260
Plato de frutas con yogurt y granola
................................$Plato de frutas acompañado de yogurt y granola. 350 gr.
Croissant con mermelada
................................$Croissant crujiente con mermelada y mantequilla francesa.
Croissant jamón y queso
................................$Croissant relleno de jamón (60 gr), lechuga y queso cheddar.
Croissant jamón y queso con huevo
................................$Croissant relleno de jamón (60 gr), lechuga, queso cheddar con un huevo estrellado.
Quiche Lorraine
................................$Tarta salada con textura suave a base de huevo con tocino y queso. Acompañado de ensalada verde.
Quiche de cebolla caramelizada
................................$Tarta salada de textura suave a base de huevo con cebolla caramelizada y queso. Acompañado de ensalada verde.
Grill Sandwich
................................$Sándwich tostado de pan brioche con omelette tierno, queso gratinado y tocino.
Chilaquiles
................................$Chilaquiles bañados en salsa pasilla o salsa verde, con crema, queso cabra, julianas de cebolla morada y cilantro fresco. Pueden ser acompañados de frijoles de la olla.
Chilaquiles huevo
................................$Chilaquiles bañados en salsa pasilla o salsa verde, con crema, queso cabra, julianas de cebolla morada y cilantro fresco. Pueden ser acompañados de frijoles de la olla. 1 pza de huevo.
Chilaquiles pollo
................................$Chilaquiles bañados en salsa pasilla o salsa verde, con crema, queso cabra, julianas de cebolla morada y cilantro fresco. Pueden ser acompañados de frijoles de la olla. Pollo 80 gr.
Chilaquiles arrachera
................................$Chilaquiles bañados en salsa pasilla o salsa verde, con crema, queso cabra, julianas de cebolla morada y cilantro fresco. Pueden ser acompañados de frijoles de la olla. Arrachera 100 gr.
Molletes
................................$Rellenos de frijoles refritos y gratinados con mix de quesos Kayser. Acompañados de salsa pico de gallo. 2 pzs.
Molletes queso chipotle
................................$Rellenos de frijoles, salsa de chipotle cremosa y gratinados con mix de quesos Kayser. Acompañados de salsa pico de gallo. 2 pzs.
Tartine de espárragos
................................$Huevo revuelto (2 pzs.) con espárrago y queso cabra sobre dos rebanadas de pan tostado.
Tartine de aguacate con huevo pochado
................................$Huevo pochado (1 pz) sobre tres rebanadas de pan tostado untado con aguacate, pepino, rábano, jitomate Cherry y decorado con aceitunas y cebollín.
Croque-monsieur
................................$Sándwich de jamón de pierna ahumado (100 gr), salsa bechamel y mostaza Dijon, gratinado.
Croque-madame
................................$Croque-monsieur con un huevo estrellado.
Pan tumaca
................................$Prosciutto sobre un pan tostado untado con jitomate rallado y ajo. 2 pzs
Ratatouille
................................$Guiso de verduras con queso cabra
Sopa de cebolla
................................$Tradicional sopa de cebolla gratinada. 300ml.
Consomé
................................$Consomé de pollo con verduras y arroz. 340ml.
Crema de lenteja
................................$Acompañada de tocino en cubo y crutones.
Crema de Jitomate
................................$Crema de tomate rostizado (310 ml). Acompañada de 2 piezas de grill cheese sandwich.
Pasta con albóndigas
................................$Fettuccini con salsa Siciliana, acompañado de albóndigas. 3 pzs.
Pasta de 3 quesos
................................$Fettuccini en salsa de 3 quesos con tocino.
Pasta 3 quesos pollo
................................$Con pechuga de pollo. 100 gr.
Lasagna Kayser
................................$Lasagna de ragú con espinaca, servida en salsa Siciliana con queso parmesano gratinado.
Filete de res
................................$Medallón acompañado de papas a la francesa y dos salsas caseras: salsa de pimienta y salsa Bearmesa. 200 gr.
Milanesa de res Provenzal
................................$Milanesa de arrachera empanizada cubierta con jamón (40 gr) y salsa Siciliana, gratinada con queso. 100 gr.
Arrachera
................................$Con pimiento morrón y cebolla caramelizada. Acompañada de papas a la francesa y alioli. 200 gr.
Hamburguesa Kayser
................................$Carne de hamburguesa (200 gr) gratinada con queso suizo, queso cheddar, tocino, lechuga, jitomate, cebolla asada y aguacate. Acompañada de papas a la francesa.
Hamburguesa Fondue Chipotle
................................$Nuestra tradicional hamburguesa ahora con un toque único. Carne gratinada con queso masdaam, acompañada de julianas de cebolla crujientes, lechuga, jitomate, aguacate. Bañada en fondue de queso de cabra con chipotle. Servido con papas a la francesa.
Pollo rostizado
................................$Medio pollo rostizado, acompañado de papas a la francesa.
Pechuga de pollo a la crema
................................$Pechuga de pollo bañada con crema, champiñones, cebollín y acompañada de arroz blanco. 150 gr.
Milanesa de pollo Provenzal
................................$Milanesa de pollo empanizada cubierta con jamón (40 gr) y salsa Siciliana, gratinada con queso. 100 gr.
Salmón a las hierbas
................................$Salmón sazonado con hierbas provenzales, mix de cereales y aderezo de yogurt. Acompañado de brócoli, coliflor y zanahoria salteados.
Pescado a la mantequilla negra
................................$Filete de tilapia con nuez picada sobre una cama de vegetales salteados, bañado en salsa de mantequilla negra. 200 gr.
Quiche Lorraine
................................$Tarta salada de textura suave a base de huevo con tocino y queso. Acompañado de ensalada verde.
Quiche de cebolla caramelizada
................................$Tarta salada de textura suave a base de huevo con cebolla caramelizada y queso. Acompañado de ensalada verde.
Ensalada griega
................................$Ensalada con lechuga, arrúgala, aguacate, betabel, jitomate Cherry, queso cabra, aceitunas negras y aderezo de miel y mostaza.
Ensalada César
................................$Lechuga, crutones, queso parmesano y aderezo César.
Ensalada César con pollo
................................$Con pollo 150 gr.
Croque-monsieur
................................$Sándwich de jamón de pierna ahumado (100 gr), bechamel y mostaza Dijon, gratinado con queso.
Croque-madame
................................$Croque-monsieur con un huevo estrellado.
Croque mediterráneo
................................$Sándwich de jamón de pierna ahumado (100 gr) con bechamel, mostaza Dijon, aceitunas negras y gratinado con queso. Decorado con jitomate y hierbas provenzales y acompañado con lechuga, jitomate cherry y vinagreta de mostaza.
Croque-monsieur chipotle
................................$Sándwich de jamón de pierna ahumado (100 gr), bechamel de chipotle, mostaza Dijon, gratinado con queso y decorado con aguacate. Acompañado con lechuga, jitomate cherry y vinagreta de mostaza.
Sándwich pollo César
................................$Escalopa de pollo(100 gr) con lechuga, jitomate, queso parmesano y aderezo César en un pan de cereales. Acompañado de papas a la francesa y una salsa a elegir entre salsa de pimienta y salsa Bearmesa.
Sándwich de milanesa
................................$Milanesa de pollo empanizada (100 gr) con cebolla caramelizada, queso panela, lechuga, mayonesa y chipotle en un pan de queso. Acompañado de papas a la francesa y una salsa a elegir entre salsa de pimienta y salsa Bearmesa.
Sándwich jamón y queso
................................$Jamón York (80 gr) con queso gratinado y mantequilla en un pan de queso. Una versión gratinada del tradicional sándwich “parisien” francés. Acompañado de papas a la francesa y una salsa a elegir entre salsa de pimienta y salsa Bearmesa.
Sándwich pavo aguacate
................................$Jamón de pavo (60 gr) con aguacate, queso panela, jitomate, lechuga y mayonesa en un pan de cereales. Acompañado de papas a la francesa y una salsa a elegir entre salsa de pimienta y salsa Bearmesa.
Sándwich jamón cabra miel
................................$Jamón York (60 gr) con queso cabra, espinaca baby, jitomate, aguacate, mayonesa y un aderezo de miel y mostaza en un pan natural. Acompañado de papas a la francesa y una salsa a elegir entre salsa de pimienta y salsa Bearmesa.
Sándwich salmón
................................$Salmón ahumado (80 gr) con queso crema, rábano, pepino y lechuga en un pan natural. Acompañado de papas a la francesa y una salsa a elegir entre salsa de pimienta y salsa Bearmesa.
Sándwich Prosciutto
................................$Prosciutto 40 gr con queso manchego, jitomate, cebolla, aguacate y arúgula. Acompañado de papas a la francesa.
Chapata Club
................................$Escalopa de pollo (100gr) tocino, jamón de pavo (60 gr) queso cheddar, aguacate, lechuga y jitomate en chapata natural. Servido con papas a la francesa.
Crepa de espinaca
................................$Deliciosa crepa rellena de espinaca, queso de cabra, corazón de alcachofa, salsa siciliana y queso gratinado. Acompañada con lechuga, jitomate cherry y vinagreta de mostaza.
Crepa de salmón
................................$Deliciosa crepa rellena de queso crema y espinaca, decorada con una ensalada fresca de arúgula, pepino, eneldo, cebolla morada y salmón ahumado.
Crepa jamón y queso
................................$Deliciosa crepa rellena de salsa bechamel, queso gratinado y jamón de pavo. Acompañada con lechuga, jitomate cherry y vinagreta de mostaza.
Crepa banoffee
................................$Deliciosa crepa rellena de queso crema con dulce de leche y rodajas de plátano, decorada con nuez picada, dulce de leche y crema batida. Acompañada de una bola de helado artesanal Kayser.
Crepa de frutos rojos
................................$Deliciosa crepa rellena de queso crema con mermelada de frambuesa, decorada con frambuesas, crema batida y menta. Acompañada de una bola de helado artesanal Kayser.
Crepa de Nutella
................................$Deliciosa crepa rellena de Nutella y crumble, decorada con fresas y frambuesas. Acompañada de una bola de helado artesanal Kayser.
Gratinado jamón y queso
................................$Sándwich en pan tourte de meule con queso gratinado y jamón de pierna (100 gr). Acompañado con lechuga, jitomate cherry y vinagreta de mostaza.
Croissant jamón y queso.
................................$Croissant relleno de jamón (60 gr), lechuga y queso cheddar.
Molletes
................................$Rellenos de frijoles refritos y gratinados con mix de quesos Kayser. Acompañados de salsa pico de gallo. 2 pzs.
Molletes queso chipotle
................................$Rellenos de frijoles, salsa de chipotle cremosa y gratinados con mix de quesos Kayser. Acompañados de salsa pico de gallo. 2 pzs.
Grill Sandwich
................................$Sándwich tostado de pan brioche con omelette tierno, queso gratinado y tocino.
Tartine de aguacate con salmón
................................$Rebanada de tourte de meule tostada con aguacate, pepino, arúgula, jitomate cherry y salmón ahumado. Acompañado con lechuga, jitomate cherry y vinagreta de mostaza.
Cold Brew 360 ml.
................................$Cold Brew Latte 360 ml.
................................$Chocolate 360 ml.
................................$Té 360 ml.
................................$Té Chai Latte 360 ml.
................................$Te Matcha Latte 360 ml.
................................$Taro Frappé 360 ml.
................................$Frappé Café 360 ml.
................................$Frappé Mocha 360 ml.
................................$Frappé Matcha 360 ml.
................................$Frappé Chai 360 ml.
................................$Malteada de macarrón 360 ml.
................................$Malteada de cookie 360 ml.
................................$